Цельнозерновые продукты

Так что же такое цельнозерновые продукты?

Цельнозерновым называют тот продукт, который содержит в себе все части натурального зерна — в том виде, как оно выросло и созрело, в нем как раз и содержится основная часть витаминов и минералов. При обработке зерна (для получения, например муки высшей категории) теряются эти полезные вещества.

zerno2

Более того не менее важна, содержащаяся в зернах клетчатка.

По мнениям специалистов, около половины дневного рациона должно состоять из цельнозерновых продуктов. 

 

Хлеб который продается в магазинах, как правило, сделан из муки высшей категории, который по своим полезным свойствам близко не стоит с хлебом из цельнозерновой муки.

Для многих каш зёрна тоже шлифуют, снимая с них оболочки и зародыш.

 

Цельнозерновые продукты в нашем интернет-магазине -

Цельнозерновая мука

Отруби

Клетчатка

Хлопья, хлебцы и злаки

Цельный овес, пшеница

Цельнозерновое печенье 

Цельнозерновые макароны