Пшеница была щедро подарена нам природой, она имеет в своих зернах огромный состав различных витаминов и микроэлементов очень полезных для человеческого организма. Но эти элементы в обычных зернах "спят", а вот при прорастании зерен их количество увеличивается во много раз.
Проросшая пшеница - это натуральная биологически активная добавка, обладающая целительными и питательными свойствами. Её используют с древних времен в целях лечения и профилактики многих заболеваний. Пшеница считается самой неприхотливой для проращивания в домашних условиях.
Пшеница богата витамином Е и витаминами группы В, необходимыми для функции нервной системы. Проросшие зерна необходимо применять при стрессах и депрессии. Они способствуют восстановлению половой функции при её нарушении. Клетчатка проросших зерен выводит из организма токсины, радионуклиды и шлаки. Восстанавливает микрофлору кишечника и стимулирует работу ЖКТ. Клетчатка наряду с магнием способствует снижению холестерина в крови. Проросшую пшеницу рекомендуют при нарушении обмена веществ и ожирении, она способствует лучшему усвоению пищи и восстановлению обмена веществ.
